Svenska Glassmästerskapen – Glass-SM
Final Glass-SM Stockholm 30 mars!
Glass-SM är svenska mästerskapen för glassbarer, konditorier och restauranger som säljer glass som take-away. Tävlingen som startade 2016 och arrangeras av Stockholmsmässan i samarbete med konditorn Tony Olsson.
I år kommer Glass-SM att gå samtidigt som Nordiska Trädgårdar på Stockholmsmässan och 24 finalister kommer att göra upp om vem som blir Svensk Glassmästare 2023.
De tävlande i 2023 års Glass SM bedöms i de fyra kategorierna:
- Kategori 1. Glassmästarens val
- Kategori 2. Pistageglass med topping
- Kategori 3. Citrussorbet
- Kategori 4. Arla® Pro Cream Cheese
Arla och Glass-SM
Arla är sponsor av svenska glassmästerskapen. Sponsorskapet ger Arla möjlighet att inspirera och lyfta glasstillverkarna som förebilder. Arlas produkter som mjölk och grädde gör också Arla till en naturlig samarbetspartner. För att bredda kunskapen om mejeri i glass så har vi år valt att lyfta Arla® Pro Grekisk yoghurt 10% i tävlingen.