Lattedrycker som svalkar
Högtryck för kalla kaffedrycker
Kalla kaffedrycker har ökat i popularitet. Under sommarperioden ökar försäljningen. Men med utvecklingen av kallbryggt kaffe och produkter för konsumenter på språng visar trenden inga tecken på att mattas. Erbjud nya, kalla kaffedrycker på uteserveringen och för take away.
3 tips för att öka lönsamheten
1. Merförsäljning sommartid
Kalla kaffedrinkar ger stor merförsäljning av take away under varma sommardagar.
2. Social aktivitet och skyltning
Var aktiv på sociala medier när ni öppnar uteserveringen och skylta upp med att ni serverar goda, kalla kaffedrycker med mjölk. Det lockar förbipasserande till spontanköp och många är beredda att betala för en läskande kaffeupplevelse.
3. Svalkande kaffedrycker perfekta för take away
Kalla kaffedrycker är ett uppskattat inslag i sortimentet under årets varmare månader. Erbjud drycker i olika storlekar för både servering och take away, och lyft gärna fram dem som ett svalkande alternativ för gäster på språng.
